Description
Comment cultiver le piment sucette de Provence ?
Semez 2 graines par godet à 0,5 cm de profondeur. Pour que les graines puissent germer, la température doit atteindre 20-25 °C. Gardez ainsi votre semis bien au chaud, en intérieur, près d’une fenêtre lumineuse. La levée seffectue en moyenne 2 semaines après le semis. Conservez 1 plant par godet en arrachant délicatement le moins vigoureux des deux. Après les dernières gelées, plantez (en pleine terre ou en pot) vos plants en les espaçant de 40 cm environ. Pensez à bien arroser après la plantation. Protégez la culture dans la moitié nord. Le gros de la récolte s’effectue généralement entre août et octobre, lorsque les piments se colorent d’un beau rouge franc. Cueillez au fur et à mesure des besoins pour consommer ces derniers frais ou séchés.
Famille : Solanacées
Végétation : annuelle
Espace : 40 cm en tous sens
Hauteur max. de la plante : 60 cm
Plantation : pleine terre | bac | pot | jardinière
Pot minimum : Ø 30 cm ; Hauteur 25 cm
Pas de pot ? Jetez un œil sur notre site !
Le secret de notre professeur d’horticulture
La macération du piment constitue un répulsif naturel pour tous les insectes. Faites macérer 25 g de piment fort dans 50 cl deau pendant 24 heures. Diluez ensuite 15 ml de la préparation dans 4 L deau avant de lappliquer. En revanche, ne la pulvérisez pas sur de jeunes plants.
Association du piment sucette de Provence au potager
Le piment appréciera la cohabitation avec des légumes de la même famille, comme la tomate green zebar, la tomate Tlacolula ou le poivron, car ils ont les mêmes besoins : de la lumière et de la chaleur ! Choisissez-leur un espace bien ensoleillé et abrité du vent si possible.
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