Artichaut gros vert de laon NT

Description

Caractéristiques des graines dArtichaut Gros Vert de Laon

Type de plante : Plante vivace, issue de la famille des astéracées.

Apparence : Grosse tête vert clair, charnue avec des écailles larges et compactes.

Cycle de culture : 1ère année pour la plantation, production optimale à partir de la 2 année.

Période de semis : Février à avril en intérieur ou sous abri, plantation définitive après les dernières gelées.

Instructions de plantation

Préparation des graines :

Faites tremper les graines dans de leau tiède pendant 24 heures avant le semis pour stimuler la germination.

Semis en intérieur :

Semez les graines dans des godets remplis de terreau riche et bien drainé.

Enterrez les graines à environ 1 cm de profondeur.

Maintenez une température entre 18 et 22 °C et une humidité constante jusquà la germination (10 à 20 jours).

Repiquage en pleine terre :

Attendez que les plants atteignent 10 à 15 cm avec au moins 4 feuilles avant de les repiquer.

Espacez chaque plant de 80 à 100 cm pour permettre un bon développement.

Préférez un sol riche, frais et bien drainé avec une exposition ensoleillée.

Entretien :

Arrosez régulièrement, surtout en période sèche, sans détremper le sol.

Paillez autour des plants pour maintenir lhumidité et limiter les mauvaises herbes.

Avantages de lArtichaut Gros Vert de Laon

Production abondante : Chaque plant produit plusieurs grosses têtes dès la deuxième année.

Goût raffiné : Cœur tendre et écailles charnues, parfaits pour les plats mijotés, gratins ou simplement cuits à la vapeur avec une vinaigrette.

Plante décorative : En plus de sa production, lartichaut embellit le jardin avec son feuillage argenté et ses fleurs violettes si laissé à maturité.

Récolte et conservation des artichauts

Récolte : Cueillez les artichauts lorsque la tête est bien formée mais avant que les écailles ne souvrent.

Conservation : Conservez les têtes fraîches au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.